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Gastronomía

y Gestión Empresarial

ULCB Gastronomia

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Objetivos

objetivos gastronomia

La carrera de Gastronomía y Gestión Empresarial, forma profesionales con sólidos conocimientos en negocios, proyectos y gestión empresarial culinaria.

certificado gastronomia ulcb
diploma internacional

Diploma Internacional

Bachelor in Gastronomy and
Business Management

grado academico

Grado
Académico

Bachiller en Gastronomía y
Gestión Empresarial

titulo ulcb

Título

Licenciado en Gastronomía
y Gestión Empresarial

duracion de carrera de gastronomia

Duración

10 semestres académicos
5 años

Perfil del egresado

perfil egresado gastronomia ulcb
competencia para el emprendimiento

COMPETENCIAS PARA
EL EMPREDIMIENTO

De negocios afines a las técnicas culinarias de vanguardia.

innovacion y responsabilidad social

INNOVACIÓN Y
RESPONSABILIDAD SOCIAL

Logrando dejar huella en el mundo de la gastronomía.

cadena de valor alimenticio

CADENA DE VALOR ALIMENTICIA

Comprometidos con el impulso de productores y la mejora socioeconómica de las comunidades.

Campo Laboral

Organizaciones nacionales e internacionales dedicadas a promover la gastronomía sostenible y su inclusión Social.

empresas de servicios

Empresas de servicios, cadenas de restaurantes, hoteles, catering, cruceros, campamentos y sectores afines.

Entidades dedicadas a la investigacion de la gastronomia

Entidades dedicadas a la investigación, educación y la difusión de la gastronomía.

proyectos de gastronomia

Proyectos gastronómicos independientes y consultorías.

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en el mundo

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